Mijn moeder hield al van koken, zelfs toen ik nog jong was. Op een prille leeftijd werd ik gegrepen door haar passie voor koken en het ontdekken van smaken. Ik zat betoverd voor de oven, vol verwondering over wat zich daarbinnen afspeelde. Ik verlangde ernaar om te leren koken, om die magie te begrijpen en de culinaire technieken te beheersen.
Ik stop niet voor ik het hoogst haalbare bereikt heb. Samen met mijn team heb ik een plek gecreëerd waar ik mijn gasten verras en ultiem laat genieten. Alles moet kloppen op het gebied van smaak, service en sfeer. Elke dag opnieuw. Welkom bij François Geurds (FG) Restaurant (2 Michelinsterren). Waar een avond uit garant staat voor Fanatiek Genieten, oftewel: Fabulous Gastronomy.
François Geurds & Team
Als het aankomt op smaak, gaat François Geurds (FG) Restaurant** voor niets minder dan perfectie. Wij testen al onze gerechten eindeloos uit voor jij het mag ervaren. Niet voor niets beschikken wij als enig restaurant in Nederland over een smaaklaboratorium. De wijnkaart van François Geurds (FG) Restaurant, meervoudig bekroond met Best of Award of Excellence van Wine Spectator 2022, beslaat maar liefst 1.350 referenties. Keuze uit de grootste champagnekaart van Nederland met ruim 170 soorten champagnes en ruim 140 verschillende magnums.
Waar jij denkt dat service stopt, zetten wij nog een paar extra stappen. Het team van François Geurds (FG) Restaurant** is puur, eigen en brengt een positieve energie aan tafel. Wie je ook bent, wat je ook doet en hoe je je ook kleedt: jij en jouw gezelschap zijn welkom. Bij François Geurds (FG) Restaurant voel jij je koninklijk én thuis.
Wij doen geen concessies in kwaliteit en weten precies wat wij jou laten proeven.
Durf jij onze smaakexplosie aan?
In ons restaurant wordt over alles nagedacht. Onze private dining room is een omgekeerde tuin, waardoor dit een magische plek is om met een select gezelschap te dineren. Zelfs het parfum in het toilet is custom made, speciaal samengesteld voor François Geurds (FG) Restaurant**. Juist deze details maken ons restaurant uniek. En precies dat zorgt ervoor dat jij een onvergetelijke herinnering overhoudt aan Fanatiek genieten in François Geurds Restaurant**.
|
Ze lachen je stuk voor stuk glanzend tegemoet, de bonbons van sterrenchef François Geurds. De shell van FG Bonbons - louter bereid met Valrhona Guanaja 70% -
is beduidend slanker dan gemiddeld waardoor hij een mooie krak heeft. Het geheim van de shell zit 'm in de kristallisatie van de chocolade,
de chocolade wordt op de juiste temperatuur getempereerd. De designs - van Mondriaan tot Delfts blauw- bestaan uit louter gekleurde cacaoboter.
Lees verder » |
Wij begrijpen dat je na een geweldige beleving in ons restaurant de avond ook in stijl wilt afsluiten.
Graag geven we je een drietal overnachtingsmogelijkheden in het prachtige Rotterdam,
zodat jij je na het Fanatiek Genieten nergens meer zorgen om hoeft te maken. Lees meer »
  
|
|
Woensdag en donderdag
Vrijdag en zaterdag
|
|
Dinsdag t/m vrijdag
|
François Geurds (FG) Restaurant (2 Michelinsterren) staat voor Fanatiek Genieten ofwel Fabulous Gastronomy. Met als enige een smaaklaboratorium in Nederland, ben je verzekerd van alleen de beste kwaliteit op jouw bord en in het glas. Ben je klaar voor deze onvergetelijke ervaring?
    |
ReserverenTel : +31 10 425 0520  |
|
| Copyright © 2024 François Geurds Restaurant | Disclaimer » | Privacy Statement » | Sitemap » | Photos by Scala » |
