Private dining Rotterdam
Voor private dining in Rotterdam biedt François Geurds Restaurant een bijzondere mogelijkheid: de Fabulous Garden. In deze besloten private dining room kun je met je eigen gezelschap genieten van de keuken van François Geurds, met meer privacy dan aan een reguliere tafel in het restaurant.
FG Restaurant is bekroond met twee Michelinsterren en gevestigd onder de historische Hofbogen in Rotterdam. Private dining brengt de gastronomie en service van FG samen met de exclusiviteit van een eigen ruimte.
Fabulous Garden
Private dining in een omgekeerde tuin
De private dining room van FG draagt de naam Fabulous Garden. De ruimte is ontworpen als een omgekeerde tuin en biedt daarmee een setting die duidelijk afwijkt van een traditionele aparte restaurantzaal.
Het belangrijkste voordeel is de beslotenheid. Je dineert met je eigen gezelschap in een afzonderlijke omgeving, terwijl de keuken en gastvrijheid van FG Restaurant onderdeel blijven van de ervaring.
Bekijk ook de bestaande pagina over de Fabulous Garden .
Waarom kiezen voor private dining?
Soms wil je uitgebreid uit eten, maar tegelijkertijd meer privacy dan een reguliere restauranttafel biedt. Private dining combineert die twee wensen.
Je hebt een eigen setting voor het gezelschap en kunt daardoor gemakkelijker samen spreken, iets vieren of volledig aandacht hebben voor de mensen met wie je aan tafel zit.
Voor verschillende gelegenheden
Wanneer is private dining interessant?
Een besloten restaurantsetting kan zowel privé als zakelijk interessant zijn. De reden om voor een eigen ruimte te kiezen verschilt per gezelschap.
Verjaardagen en jubilea
Vier een persoonlijke mijlpaal met familie of vrienden in een besloten omgeving. Zo staat het gezelschap centraal en kun je uitgebreid samen tafelen.
Familie en vrienden
Private dining is ook geschikt wanneer je zonder specifieke aanleiding met een eigen groep wilt dineren. De aparte ruimte geeft het samenzijn een ander karakter dan een reguliere restaurantreservering.
Zakelijke relaties
Voor zakelijke gezelschappen kan privacy extra belangrijk zijn. Een besloten diner biedt ruimte om relaties te ontvangen, een samenwerking te vieren of tijdens de avond met elkaar in gesprek te gaan.
Een bijzondere mijlpaal
Een persoonlijk of zakelijk succes, een belangrijke gebeurtenis of een ander moment dat niet ieder jaar terugkomt kan een mooie aanleiding zijn om een eigen ruimte te reserveren.
Private dining met de keuken van François Geurds
Een eigen ruimte is slechts één onderdeel van de ervaring. Tijdens private dining staat vanzelfsprekend ook de keuken van François Geurds centraal. FG Restaurant is bekroond met twee Michelinsterren en werkt vanuit een sterke focus op smaak.
Ingrediënten, technieken, structuren en temperaturen worden zorgvuldig onderzocht en gecombineerd. Een deel van die ontwikkeling vindt plaats in het eigen smaaklaboratorium van FG Restaurant.
Lees meer over François Geurds Restaurant en ontdek de visie achter de keuken.
Wijn & champagne
Bijzondere wijnen voor het gezelschap
Ook wijn kan een belangrijke rol spelen tijdens een private dining ervaring. FG Restaurant beschikt over een wijnkaart met circa 1.350 referenties, die meerdere malen werd bekroond met de Best of Award of Excellence van Wine Spectator.
Daarnaast beschikt FG over een uitgebreide champagnecollectie met ruim 170 verschillende champagnes en meer dan 140 verschillende magnums. Dat biedt volop mogelijkheden wanneer er met het gezelschap iets te vieren is.
Ook mogelijkheden voor groepen
Voor grotere gezelschappen zijn er aanvullende mogelijkheden. FG Restaurant kan op zondag, maandag en dinsdag speciaal openen voor groepen vanaf 25 personen.
Voor dergelijke groepen wordt een voorstel op maat gemaakt. Daarmee zijn er naast de Fabulous Garden ook mogelijkheden voor grotere privé- of zakelijke gelegenheden waarbij gastronomie centraal staat.
Een besloten diner afgestemd op het gezelschap
Het voordeel van private dining zit niet alleen in de afzonderlijke ruimte. Ook de persoonlijke aandacht gedurende de lunch of het diner draagt bij aan de ervaring.
Het team begeleidt het gezelschap gedurende het culinaire programma en kan gerechten en wijnen toelichten. Dieetvoorkeuren, allergieën en vegetarische of veganistische wensen kunnen waar mogelijk worden meegenomen wanneer deze vooraf worden doorgegeven.
De Hofbogen
Private dining op een bijzondere locatie in Rotterdam
FG Restaurant bevindt zich aan de Katshoek 37b onder de historische Hofbogen in Rotterdam. Sinds 2016 is het restaurant gevestigd in dit voormalige spoorviaduct.
De karakteristieke locatie, de Fabulous Garden en de keuken van François Geurds zorgen samen voor een private dining ervaring die duidelijk verder gaat dan alleen het reserveren van een aparte zaal.
Fabulous GastronomyBesloten dineren, uitgebreid genieten
Private dining geeft je de vrijheid om de aandacht volledig bij het eigen gezelschap te houden. Tegelijkertijd hoef je niets in te leveren op de restaurantbeleving: gastronomie, wijn en service blijven centraal staan.
Dat sluit aan bij de filosofie van François Geurds: Fabulous Gastronomy, oftewel Fanatiek Genieten.
Ontdek private dining bij FG Restaurant
Beleef de keuken van François Geurds met je eigen gezelschap in een besloten setting in Rotterdam.
Bekijk de Fabulous Garden
